Nachhaltigkeit: „Wir schließen die Kreisläufe“

Wirtschaftsförderung Paderborn besucht ReFood-Standort im Industriegebiet Mönkeloh

Seit 2018 ist ReFood mit einer eigenen Niederlassung in Paderborn vertreten. Das Unternehmen sammelt Speisereste und Frittierfette aus der Gastronomie und auch überlagerte Lebensmittel aus Supermärkten sowie Lebensmittelreste aus der Industrie und anderen Einrichtungen ein. ReFood erzeugt aus diesen organischen Reststoffen nachhaltigen Strom, klimaschonende Wärme, Biomethan, organischen Dünger sowie Biodiesel. Als Teil der Rethmann-Gruppe im Unternehmensbereich SARIA betreibt ReFood deutschlandweit 21 Standorte, fünf Biogasanlagen und beschäftigt über 1.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie sammeln jährlich über 450.000 Tonnen Lebensmittel- und Speisereste sowie Frittierfette von über 80.000 Kunden.

Standort ist gut aufgestellt

Welche Pläne ReFood am Standort Paderborn verfolgt, wie sich das Unternehmen in den vergangenen fünf Jahren vor Ort entwickelt hat und welchen Stellenwert die Nachhaltigkeit dabei einnimmt, war Thema beim Unternehmensbesuch der Wirtschaftsförderung Paderborn (WFG).

Aus den am Standort Paderborn gesammelten Speiseresten können in einem Jahr etwa 4,5 Millionen kWh Strom und 1,9 Millionen kWh Wärme erzeugt werden: „Genug, um etwa 1.500 deutsche Durchschnittshaushalte ein Jahr lang mit Strom zu versorgen“, weiß Dirk Schulze Rieping, Bereichsleitung ReFood Mitte – West. „Wir schließen die Kreisläufe“, sagt er und unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. „Der Standort ist gut aufgestellt“ und liege an einer strategisch günstigen Position innerhalb des ReFood-Netzwerks, macht er im Gespräch mit WFG-Geschäftsführer Uwe Schoop deutlich.